健康

トマトジュースは花粉症を悪化させるの?緩和させるの?衝撃の事実

生トマトは、アレルギーに敏感な方や、スギ、ヒノキ花粉症の方には、悪い影響を与えることが分かっています。

トマトジュースは、加熱されていろものは、生トマトの含まれた成分を消しているので、飲んでも大丈夫であることが分かっています。

花粉症悪化させるの?緩和させるの?これらについて、少し掘り下げてみることにしましょう。

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トマトジュースは花粉症に効果を発揮するけど、生トマトは悪化させる?

生トマトとトマトジュースでは、花粉症に対する効き目が変わってきます。この事実は、「え?同じ食べ物なのに?」と思ってしまいますが、一つ一つ説明しますね。

・生トマト
トマトには、「ヒスタミン」という成分が、含まれていますが、この成分が、アレルギー反応をおこしてしまう原因になります。

特に気をつけてもらいたい方は、「スギ花粉やシラカバ花粉の症状」を持っている方なんです。ヒスタミンがアレルギー症状を促進させることになるので、アレルギー反応が見られる前に気をつけてくださいね。

アレルギーに敏感な方は、「生トマト」はできるだけ、避けたほうがいいですよ。しかし、ここでは、生トマトに限ってのお話になりますので、加熱すれば、ヒスタミンは消えていきますので、加熱を条件に食べるのであれば特に問題はありませんよ。

・トマトジュース
トマトジュースは生トマトとは異なり、花粉に良い効果をもたらします。

まず、トマトジュースは製造過程で、加熱していますのでアレルギーには関係ないですが、家で、生トマトをそのままジュースにして飲むことことはあまり好ましくはないと思います。

トマトの皮には、「ナリンゲニンカルコン」という成分が含まれており、生の皮ではなく、加工後の皮になります。このナリンゲニンカルコンは、ヒスタミンとは、異なり、アレルギー症状を改善の方向に進んませてくれる働きがあるんです。

ですので、皮まで使われたトマトジュースは、花粉症に対して良い効果を期待できるんですよ。しかし、加工途中で、トマトの皮は捨てられることもあります。皮の入ったトマトジュースもあるので、自分に適したトマトジュース探しから、あなたも
探してみましょう。

トマトジュースには、食物繊維も含まれ、腸内環境もきれいに整えてくれるので、免疫アップにも繋がりますよ。非常に健康に最適なものなので、ぜひ、あなたの食生活に取り入れてみてはいかがですか?

※トマトジュースの飲み過ぎで起こる危険な症状についてはこちら
→「トマトジュースの飲み過ぎて起こる4つの危険な症状」の記事へのリンク

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ヒノキ、ヒノキ花粉症は生トマトが原因かも!?

このテーマは、「サタデープラス  TBS系)」で、花粉症について取り上げられたもので、大谷義夫先生(アレルギー専門医)の話では、生トマトがスギやヒノキがキッカケの花粉患者に対して、アレルギー反応を起こさせる可能性があると話されていたようです。

たんぱく質の構造が似ていることから、体の誤作動で、反応してしまうようなんです。最大のリスクは、緊急性があり、命の危険性もある「アナフィラキシーショック」を引き起こす可能性も出てくるそうなんです。ですが、トマトを加熱することによって、たんぱく質を変性させると効果的ですよ。

トマトに関して、スギやヒノキが原因である花粉症の方は、気をつけてください。私は、いつも、健康と思い、生トマトをかぶりつきますが食べ過ぎることや上記アレルギーの方は、体に害を与えることもあることを知ると、非常に、勉強になりますし、もっとトマトについての知識も必要になると思いましたよ。

あなたはどう思いますか?どんな健康な食べ物でもメリット、デメリットはあるものですよね。

花粉症対策には「ホットじゃばらヨーグルト」さオススメ!

じゃばらは和歌山産の柑橘類のこと指します。この柑橘類には「ナリルチン」が含まれ、この成分がアレルギーの抑制に繋がります。非常にありがたい効能ですよね。

この、「ナリルチン」はじゃばらとみかんを比較すると、じゃばらのほうが、みかんより、20倍も含まれているんですよ。そして、ヨーグルトは、免疫を高める作用は、温めることにより、力が増大していきます。

作り方は非常に簡単で、ヨーグルトに「じゃばらジャム」(大さじ2杯)を入れ、30秒間レンジを使い、加熱させるだけなんですよ。なんと、一分もかからずに、花粉症対策デザートができてしまうなんて最高ですよね。

こちらも番組で紹介されたレシピですが、人気の久本雅美も「すごくおいしい」などと、好評を表し、大絶賛でした。花粉症患者15人を対象とした、実験データによると、2週間、じゃばら果汁ジャム大さじ2杯分を「ジャム大さじ2杯分」を摂らせた結果、見事、全員に改善効果が見られたそうなんです。

ですので、じゃばら効果は、あなどれないですよね。ちなみに、この番組を観た視聴者の声に、「じゃばらを使ったジュースもよい」「じゃばら飴もオススメ」など、じゃばらの評価は高いものでした。

あなたも、このじゃばら効果をぜひ、おためしください。

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まとめ

生トマトはアレルギーに敏感な方には、悪影響をおよぼす可能性があるので、気をつけていきましょう。紹介した、じゃばらヨーグルトもぜひ、作って食べてみてくださいね。

あなたに、素晴らしい効果が出ることを願っています。

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